Sobre Aspic
Ingredientes de luxo (salmão defumado, charcutaria premium e queijos, azeites de oliva de alta qualidade e vinhos espanhóis cuidadosamente escolhidos) são utilizados no café emblemático deste bufê de Barcelona em pratos deslumbrantes como o peixe-caranguejo local com espuma de berbigão e purê de brócolis. A delicatessen anexa é perfeita para pegar itens para um piquenique gourmet nas proximidades do Jardins del Poeta Eduard Marquina.