Sobre Central Market
Os mercados do sudeste asiático são sempre locais fascinantes, e os de Hoi An não ficariam atrás. Locais e chefs vem aqui comprar os produtos e ingredientes mais fresquinhos, os turistas gostam de vir tomar café da manhã. O principal aqui é comer ou comprar os itens para cozinhar! O prédio original era de 1848, substituído por um mais recente, de 2000.
Dica: aqui você prova especialidades vietnamitas por preços mais do que excelentes, como cao lau, banh xeo, white rose dumplings, mi quang, acompanhados de smoothies, sucos naturais ou mesmo do incrível café vietnamita, tudo por volta dos 20 a 50 mil VND. Observe e vá aos locais em que os Vietnamitas estão comendo - esses são os bons e autênticos! Para os bahn mi mais gostosos (chamada de pizza vietnamita) vá ao Banh Mi Phuong stand.