Sobre Brunello Di Montalcino Wine Tours & Wine Tastings
Uma das mais famosas vinículas do mundo! Os Brunello por lá produzidos são aclamados mundo afora, considerados um patrimônio da vitivinicultura italiana, cultuados por apreciadores que costumam ter paciência para desfrutar de seus sabores já na maturidade. Diz-se que Ferrucio Biondi Santi foi o “inventor” do Brunello. Ele teria criado o conceito de produção, utilizando-se de uma longa fermentação e posteriormente deixando o vinho longo período envelhecendo tanto em grandes tonéis de carvalho quanto em garrafa. A zona produtora de Montalcino compreende uma área de 24 mil hectares delimitada pelos rios Asso (a leste), Orcia (ao sul) e Ombrone (a oeste). Cerca de 15% dessa área (aproximadamente 3.600 hectares) são ocupados por vinhedo, sendo aproximadamente 2.100 hectares sob a denominação Brunello di Montalcino e o restante para outras denominações como Rosso, Moscadello, Sant’Antimo e outros vinhos.
Conheça a história completa e aprecie os vinhos através de um dos passeios disponíveis abaixo!