Sobre Bistronomia
Le prime due cene in questo locale sono andate abbastanza bene, la prima con pizza buona ma niente di più, la seconda
devo dire con pizza ottima, direi molto simile ad una vera napoletana, ieri sera veramente pizza pessima! Sia la mia pizza che quella della mia compagna presentavano gli stessi enormi difetti di cottura: mancava ancora qualche secondo alla cottura, troppo troppo gommosa e con il fondo che presentava delle evidenti bruciature nonostante fosse indietro di cottura. Non venite a dirmi che queste sono caratteristiche della pizza napoletana, conosco la napoletana, queste ultime due pizze non erano presentabili. La cosa che mi sorprende è che visto che decantate certificazioni della pizza e del pizzaiolo come è possibile che il pizzaiolo non è in grado di capire che la pizza appena fatta non è cotta in modo corretto? Al momento del conto facciamo presente la cosa e la ragazza alla casa si dice dispiaciuta e che se l'avessimo detto subito ci avrebbe rifatto le pizze..le faccio presente che nessuno è passato a sincerarsi che tutto andasse bene, lo ritengo una mancanza nel servizio. Comunque ripeto non andavano neanche servite due pizze del genere. In tutte tre le cene, conto elevato come rapporto qualità prezzo.
A proposito, nell'attesa delle pizze prendiamo delle patatine fritte che si rivelano mediocri, si sente molto il sapore di olio vecchio strausato.
Ottima la birra alla spina.
Non credo che ci tornerò, per i miei gusti ci sono altri due locali a Morbegno con la pizza nettamente più buona.
Recomendação:
Categoria:
Restaurante Italiano; Pizzaria; Restaurante de Frutos do Mar; Cervejaria; Restaurante Mediterrâneo; Restaurante Vegetariano,
Endereço:
Via Dei Sedini 49, 23017, Morbegno Itália
Horários:
Segunda: informação indisponível
Terça: 12:00 - 14:00
Quarta: 12:00 - 14:00
Quinta: 12:00 - 14:00
Sexta: 12:00 - 14:00
Sábado: 18:30 - 22:00
Domingo: 18:30 - 22:00
Horários sujeitos à alteração
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