Sobre In Roma - since 1917
Um restaurante muito tradicional, que alguns creem ser o melhor carbonara do mundo. Controvérsias à parte, desde 1917 serve romanos e turistas com delícias como seu ravioli e fettucine (a carbonara ou com outros molhos), massas com trufa branca, um perfeito tiramisu.
Tem opções vegetarianas.