Sobre Chapter One Restaurant
Uma experiência classe AAA para sua estadia em Dublin, com culinária contemporânea europeia, essa pertence ao rol privilegiado dos que podem dizer que tem 1 estrela michelin em seu currículo. O ambiente é extremamente de bom gosto, assim como a comida, assinada por Ross Lewis. Tem muitas opções de menus, como Menu degustação com 7 passos por 150 euros (adicional de harmonização de vinhos por mais 105 euros), além de menus de grupo e menu vegetariano, além do Chef's table, um menu degustação para no mínimo 4 pessoas e máximo de 6 pessoas, com 7 passos, além de refeições em salas privativas e opção de menu early bird (17h0 - 17h30)! Simplesmente.... sublime e inesquecível!