Sobre Las Delicias de Carmen
Com decoração simples, o restaurante é uma boa opção de cozinha caseira e regional. É um dos poucos restaurantes que servem um dos pratos típicos do Atacama: a Pataska (sopa típica da região do altiplânico, de grande poder nutritivo, pois leva carne, milho branco e algumas especiarias). Há menus com preço fixo. Também é possível encontrar a cazuela de vacuno (sopa com carne de vaca) e ceviche.
Obs: Caso você não goste ou não possa consumir milho ou grãos em geral, avise no inicio do seu atendimento para que eles apresentem outras opções.