Sobre Restaurante da Casa Sede - Fazenda Águas Claras
A culinária da Hospedaria Águas Claras promove um resgate da gastronomia rural, misturando os temperos do campo com ingredientes frescos e selecionados. São oferecidas 4 refeições diárias servidas no restaurante da Casa Sede e no quiosque a beira da piscina.
No cardápio estão pratos caseiros como cordeiro ao forno com hortelã, leitoa a pururuca, tutu à mineira, abóbora com carne seca, frango caipira na palha, a tradicional pizza e churrasco.
Além do café de produção local, os queijos, doces e pães são feitos artesanalmente com ingredientes da propria fazenda.