Sobre Saline di Trapani e Paceco e Marsala
Um cartão postal da região, você imaginaria moinhos de vento e salinas em meio à Sicília? Pois bem! As salinas são como laguinhos rasos, que resplandecem o céu e criam um bonito visual -especialmente no por do sol. São cerca de 30km de salinas. Perto delas, bonitos moinhos de vento branquinhos deixam o cenário ainda mais charmoso.
A produção de sal na ilha é uma atividade desenvolvida há mais de três mil anos - isso porque as condições naturais da ilha (grande salinidade do mar mediterrâneo, regime de poucas chuvas, muito sol e vento) são ideais para a extração, o que foi descoberto ainda na época dos fenícios. Já os moinhos foram introduzidos na produção ao final do séc. XVIII. Por aqui, chegaram a ser produzidas 100 mil toneladas de sal no ano.
Atualmente as salinas ainda extraem sal, mas constituem uma reserva natural, protegida pela WWF. No meio das salinas de Trapani fica o Museu do Sal, em que você pode conhecer mais do processo de produção e a vida dos trabalhadores.
Há ainda a Reserva Natural do Stagnone, que são as salinas já pertencentes à cidade de Marsala. Mais bonitas ainda que as de Trapani, ficam junto à laguna de Stagnone, que abriga diversos espécimes de animas e flora riquíssima. Parte do complexo da Reserva, estão ainda a Isola Lunga, La Scuola, Santa Maria e Ilha de San Pantaleo, a antiga Mozia. Vale demais pegar o barco e ir até Mozia, mergulhando na história de antigos fenícios e gregos, com construções antigas, Museu (o Whitaker, com artefatos encontrados aqui em escavações) e uma natureza exuberante.
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