Sobre Comida de rua e segredos com uma arqueóloga
Se você está procurando por uma experiência única que combine comida, história e lugares secretos no bairro mais antigo de Roma, esta é a experiência para você. Rione Monti é um tesouro tranquilo, muito perto do Coliseu e do Fórum, mas completamente fora dos caminhos tradicionais. Sendo todos arqueólogos, enquanto degustamos uma boa comida, levaremos uma "máquina do tempo" juntos, mostrando pequenos detalhes incríveis ao redor da área, passagens secretas e ruínas escondidas que falam sobre o cotidiano de 2.000 anos de história. Como fazem os romanos, começaremos com um espresso incrível em uma das últimas “Torrefazione” (torrefação de café) da cidade. Em seguida, saltaremos para o menor mercado local do centro da cidade e veremos onde os romanos compram seus produtos diários. Fora dos caminhos mais conhecidos, provaremos alguns queijos e salames incríveis de uma mercearia minúscula da região. A experiência continuará com uma típica mistura de comida de rua romana: pizza crocante e salgadinho frito. Para encerrar a experiência, degustaremos o melhor gelato do bairro, preparado com ingredientes frescos seguindo a tradicional receita familiar.
Informações adicionais: As degustações podem variar dependendo da disponibilidade de produtos frescos e da estação. A descrição acima tem como objetivo dar uma ideia da experiência, não listar exatamente todas as degustações. A visita ao Mercado Local depende do horário de funcionamento e pode não estar sempre disponível.
Incluído: degustação de rustico (torta típica italiana), queijos, salami, suppli (salgadinho frito local), pizza e maritozzo (um doce com creme), café.
Valor: R$208 (2021).
Quando: de seg a sex, com 2h de duração, geralmente às 10h30 ou 15h.
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