Sobre Tours de Espumantes !
A Mendoza Holidays tem dois tours focados em espumantes!
Espumantes de Luxo: O vinho espumante tornou- se a marca principal de celebrações, de brindes especiais e de acontecimentos importantes na vida de muitas pessoas. Neste passeio poderemos conhecer e aprender que esta bebida pode ser consumida também no dia a dia acompanhando muito bem vários pratos da culinária. Um passeio especial para quem gosta dos vinhos espumantes, o processo de elaboração e as técnicas de degustação. A uma curta distância da cidade de Mendoza, está localizada a vinícola Chandon a qual mostra os diferentes métodos de produção de vinhos espumantes que podem ser elaborados através do método tradicional (champenoise) e aqueles feitos em tanques maiores (charmat). Durante a visita guiada que desfrutaremos aqui, será possível observar os dois métodos e também fotografar algumas das maquinarias que eram utilizadas antigamente para finalizar o processo de elaboração desta majestosa bebida. Através de uma completa degustação nos deleitaremos com borbulhas de aroma e sabor, perfeitas para realizar um brinde e escolher o seu estilo preferido dependendo a ocasião. Continuamos ao lodge Rosell Boher, que nasceu como um empreendimento familiar em 1900 e continúa com a tradição focada nos espumantes de qualidade além de elaborar também vinhos tranquilos. Os donos colocam muita atenção ao produto inicial que são uvas com aromas frutados, frescura e acidez. Aqui desfrutaremos de um delicioso almoço harmonizado com vinhos e espumantes no restaurante que foi premiado como o melhor a nível mundial na categoría das Great Wine Capitals. Incluso: Transporte privado desde e até o seu hotel (cêntrico)+ guia anfitrião na vinícola a visitar, Visitas guiadas e degustação de espumantes na vinícola Chandon, Almoço 3 passos harmonizado em Rosell Boher. Partindo 9h e retornando 16h.
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<br> Rota dos Espumantes: Nesse tour aprenderemos sobre os dois métodos para fazer vinhos espumantes: Charmat e Champenoise (os mais tradicionais). Pouco antes das nove da manhã iremos lhe buscar no hotel para seguir em direção à vinícola Septima, localizada no estrada nº 7, a mesma que leva ao Chile passando pela Cordilheira dos Andes. Essa é uma adega que se especializa em vinhos espumantes, embora também produza ótimos vinhos tintos, especialmente a mistura de Malbec-Gewürztraminer na série Confiado (cujas garrafas são todas adornadas com lindos e lindos rótulos). A vinícola é uma construção destinada a evocar o antigo estilo arquitetônico dos indígenas locais e possui um extenso jardim elevado cercado de vinhas em três lados com os Andes à distância. Depois seguimos para Cruzat que foi fundada em 2004 e é focada em produzir espumantes de alta gama, fundada pelo "Rey de las Burbujas", Pedro Rossell, é uma jóia que se dedica exclusivamente aos espumantes. Com um objetivo pelos sócios em atingir a melhor qualidade com a sua vinificação e método efervecente exclusivamente do Pinot Noir e Chardonnay. Por fim, chegamos na Dante Robino, uma vinícola com mais de noventa anos de história, aqui após fazer uma visita guiada conhecendo toda a estutura da vinícola, vamos fazer uma degustação acompanhada de uma bela picada argentina com queijos, salames e outros petiscos regionais. Ao redor das três da tarde iremos retornar ao hotel no centro de Mendoza depois de um dia aprendendo sobre essa bebida mágica. Partida 9h e retorno 15h30.
Agende no site ou em +54 9 261 052 0141. <br>
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