Sobre White House
Contrariando a tendência da comida caseira de Pamukkale, a Casa Branca embala seus pratos com sabor. Os sigara boreğı (doces fritos em forma de charuto, geralmente recheados com queijo) estão cheios de endro e queijo branco, e o yaprak sarma (folhas de videira recheadas) são algumas das mais gordas e saborosas que já tivemos em qualquer lugar da Turquia . Alimentação varia de pirzola (costeletas de cordeiro) para massas.
Coma no interior branco e azul de influência do Egeu ou, nos meses mais quentes, no quintal.