Sobre Cafe Dawn
Fatma e o filho Ali servem os favoritos turcos de bom valor de gözleme (pães recheados), menemen (ovos mexidos com pimentão, tomate e às vezes queijo) e simples pratos de carne grelhada neste café, bem no meio da cidade. Ali treinou como barista no moderno café Melbourne, então este é um dos principais pontos da Göreme para café expresso e branco liso.