Sobre Barraquinhas no Forodhani Park
Como Zanzibar é a Ilha das Especiarias, sua culinária é toda muito condimentada. E isso não quer dizer apimentada. Eles usam muito ingredientes como açafrão, cardamomo, noz-moscada, coentro, leite de côco, e curry. Alguns pratos típicos muito famosos são octopus curry (o polvo é muito popular na ilha), arroz pilau (o arroz, condimentos e a carne escolhida são cozidos juntos) e samosas (massa frita recheada de carne ou legumes).
Um local que você poderá ver e saborear a variedade e riquesa da culinária de Zanzibar, até mesmo para descobrir o que você gosta e o que não gosta, rs, são nas barraquinhas montadas bem perto do Forte Antigo ao entardecer, todos os dias. É uma ótima oportunidade para experimentar comidas típicas e por um preço excelente. É possível encontrar de tudo, até caldo de cana ;)