Sobre Rathaus Brauerei
O Rathaus Brauerei destaca-se por sua renomada cerveja artesanal, produzida em conformidade com a Lei Alemã de Pureza da Cerveja de 1516. Utilizando água de nascente Pilatus, o cervejeiro-chefe Reinhard Knispel cria composições picantes com habilidade, paixão e paciência. A cerveja flui por um extenso gasoduto da Cidade Velha até a adega de maturação em Eisengasse e, em seguida, até o Stadtkeller.
Além da cerveja de qualidade, o Rathaus Brauerei oferece pratos típicos e generosos, incluindo especialidades de enchidos locais preparadas pelos talhos de Lucerna. Experimente uma fusão autêntica de sabores tradicionais suíços e cerveja artesanal em um ambiente único.