Sobre Epur
Culinária criativa e contemporânea que rendeu 1 estrela Michelin como distinção, fica no histórico bairro do Chiado. Um antigo edifício abriga um salão informal, salas minimalistas e lindas vistas do Tejo. A base da culinária tem inspirações internacionais, foco em produtos frescos em vegetais e frutas, com todo o talento do chef francês Vincent Farges.
Valores médios (2023): menu inspirações por 120 euros (mais harmonização de vinhos por 80 euros) com 7 passos; menu epurismo com 9 passos por 150 euros (harmonização de vinhos adicional por 100 euros)
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