Sobre Casa Mattos Restaurante
No ano de 1915, no local onde hoje se encontra a CASA MATTOS RESTAURANTE, a bisavó do atual proprietário, ADELAIDE DE ALMEIDA DA BANDEIRA, fundou a CASA D'ADELAIDE, espaço comercial destinado ao serviço de comidas e dormidas. Em 1964, o seu filho, SEVERIANO MARQUES DE ALMEIDA (BANDEIRA), inaugura no mesmo espaço totalmente remodelado um café, petisqueira e comércio de mercearia fina com o nome CASA DO COVAL, tendo como primeiro empregado MANUEL RIBEIRO ALVES, natural da VILA DO GERÊS e pai do atual proprietário. No mês de Janeiro de 1997, MANUEL ANTÓNIO DA BANDEIRA ALVES, bisneto da fundadora, inicia um percurso de transformação total do espaço, mantendo o nome CASA MATOS, dado por MANUEL DE ALMEIDA E MATOS, pai da sua esposa, que explorou o local entre 1988 e 1996. É com ela (GUARETE MARIA MARQUES DE ALMEIDA E ALVES), como responsável pela confeção dos maravilhosos cozinhados que transformam esta casa num dos mais prestigiados restaurantes do país, tornando-se nos responsáveis pela vinda dum maior número de pessoas de fora à freguesia de SALREU, incluindo visitas internacionais. Os responsáveis da CASA MATTOS continuarão a definir-se pelos seguintes princípios: -elevada obsessão pela higiene e segurança alimentares; -rigorosa seleção de produtos, adquirindo os de maior nível de qualidade; -extraordinário ambiente, requinte, atenção no seu serviço e distinção no acolhimento.
Recomendação:
Categoria:
Restaurante Português; Restaurante Europeu,
Endereço:
Rua Padre António Almeida 3 - A Salreu, Aveiro 3810-304 Portugal
Horários:
Segunda: 12:00 - 23:00
Terça: 12:00 - 23:00
Quarta: 12:00 - 23:00
Quinta: 12:00 - 23:00
Sexta: 12:00 - 23:00
Sábado: 12:00 - 23:00
Domingo: informação indisponível
Horários sujeitos à alteração
Avaliações:
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