Sobre El Albergue Restaurante
Este café com apitos serve pratos peruanos elegantes e com bons preços. É convidativo, com uma cozinha aberta cercada por tigelas de frutas e velas adornando mesas com tampo de linho. Comece com as causas (prato de batata) ou verduras orgânicas do jardim. Medalhões de borrego com chimichurri (molho de ervas) são um destaque, assim como o bife molle-pepper temperado da árvore do lado de fora. Acesso pela plataforma do trem.
Também serve cerveja artesanal local. Os menos famintos podem pedir massas caseiras em porções. Para os passageiros de trem, pode valer a pena parar na opção de pátio Café Mayu (aberto às 5 horas para os passageiros de trem) para um café expresso ou cheesecake caseiro aguantamayo.
Para um toque em um churrasco peruano, inscreva-se para a sua maravilhosa pachamanca, uma festa ao ar livre realizada na hora do almoço em sua fazenda orgânica adjacente. Uma variedade de carnes e batatas são assadas em pedras quentes na terra.
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