Sobre El Rincón Que No Conoces
Aqui, o que brilha é a culinária criolla peruana, desde 1978, com pratos que variam todo dia. Foi fundado pela icônica chef Teresa Izquierdo, e hoje é tocado por sua filha Elena. Os guisados brilham por aqui!
Às quartas, o buffet criollo ejecutivo oferece mais de 30 pratos entre entradas, principais e sobremesas da cozinha criolla, por um preço fixo. Na última sexta de cada mês, de maio a novembro, rola o clássico festival del Frejol, o único em Lima, onde encontrará mais de 29 preparações a base desse cozido de hortaliças.