Sobre Organika Restaurant
O foco são ingredientes orgânicos cultivados por eles mesmos, no Vale Sagrado, além de complementados por ingredientes obtidos de pequenos produtores locais, numa cozinha de ingrediente, farm to table e sustentável. É um dos melhores restaurantes da cidade, com opções bem diversas que incluem trutas, saladas, sopas, quinoa, alpaca, carne de boi, massas caseiras, pizzas no forno à lenha e sanduíches! É simplesmente imperdível.
Tem um excelente menu para vegetarianos e também gluten free.
Prove: a carne de alpaca, o tiradito de truta, o gnocchi caseiro esplêndido, a sopa de quinoa.
Valores médios (2023): entradas a 32-44 soles, saladas a 32-37 soles, sopas a 28-34 soles, principais a 42-60 soles, massas a 39-58 soles, pizzas a 38-42 soles, sanduíches a 32-36 soles, sobremesas a 26 soles.