Sobre Chullpi
Touting 'cocina de autor', esta caixa de sapatos elegante de um restaurante serve comida lindamente revestida, mas em sua produção em massa pode não corresponder aos padrões gourmet. A tarifa é clássica dos Andes - incluindo truta grelhada, carne de porco desfiada e wallpa chupe (um guisado de frango e tomate). Há também sopas e causas (pratos cremosos de batata).
Grupos de turismo as vezes lotam o lugar. Reserve antecipadamente.