Sobre Sufra Restaurant
Bateu a fome, né?! Na Rainbow Street, está um dos restaurantes mais bem comentados de Amã para provar a culinária típica do país de forma bem elaborada. O Sufra fica num antigo casarão com uma decoração que chama a atenção de todos que passam por lá.
De entrada provem o pão pita com o hommus da casa cremosíssimo, depois peçam a carne de cordeiro ou o frango e se quiserem, para acompanhar, uma porção de falafel. As sobremesas também são de dar água na boca, bem diferentes do que estamos acostumados no 'mundo acidental'. O preço é moderado para o país, mas é um bom investimento para começar a viagem com o pé direito na gastronomia. É preciso reservar!
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