Sobre Ufuya
O edifício que fica hoje o restaurante pertencia à família Asatoya, e foi construído há mais de 100 anos, no final da era Meiji. No ano de 2001, o local foi restaurado e transferido para a família Sawaki, onde foi aberto como um restaurante com comidas típicas locais.
Localizada bem em frente à uma cachoeira, é uma experiência única de experimentar a comida enquanto relaxa a mente com o barulho da água e conectada totalmente com a natureza!