Sobre A Putia
O restaurante é super familiar, com comida bem caseira e sem firulas gourmetizadoras. Prove os sabores de uma Siracusa formada por municípios como Ferla, Cassaro, Buccheri, Sortino e Palazzolo Acreide, aldeias no interior, ricas em produtos da terra e não do mar. Uma gastronomia local diferente do que se encontra no foco dos demais restaurantes da cidade. Aqui se come a comida campesina, histórica e simples.
Uma excelente opção em Ortigia, imperdível. Não aceitam reservas, mas o local é pequeno, então chegue cedo. Tem preços excelentes.
Prove: u maccu di fave, pane cunzato estero (lanche), insalata di arance e cipolle, caponata, vicino, pasta che broccoli, pasta finocchietto e sgombro, carne co sugu i maiale, queijos e embutidos iblei.
Valores médios (2021): entradas e petiscos 3-15 euros, primi por 6-12 euros, secondi por 8-20 euros. Sobremesas por 3-5 euros.