Sobre Ristorante Quadri
Situado no segundo andar do histórico café com o mesmo nome, este elegante restaurante é gerido com todo o profissionalismo pela família Alajmo (também conhecida pelo seu restaurante com três estrelas Michelin em Rubano), com os chefs Silvio Giavedoni e Sergio Preziosa no leme. Com o seu papel de parede ornamentado com retratos dos proprietários, candelabros sumptuosos, vista para a Praça de São Marcos e elementos do século XVI cuidadosamente restaurados, este é verdadeiramente um restaurante para uma ocasião especial. A opulência do ambiente é deliberadamente atenuada pelo serviço simpático, que ocasionalmente é lúdico e, no entanto, impecável em todos os momentos. Reinterpretações hábeis de clássicos venezianos e italianos estão presentes nos menus degustação aqui servidos, embora os pratos também possam ser escolhidos à la carte. Além do histórico café Quadri no térreo, o Quadrino, mais informal, serve pratos mais simples e baratos, mas interessantes.