Sobre Mozaic
Culinária balinesa inspirada na clássica escola francesa, esse é um restaurante premiado, requintado dentro de um jardim aberto e de um pavilhão aconchegante. O Chef e proprietário Chris Salans usa os ingredientes locais, exóticos, num menu que varia com a sazonalidade. Vale provar os deliciosos drinks, tapas, além do menu de 6 passos ou os menus "Discovery". O Mozaic é o único restaurante indonesiano a ser selecionado como um dos 100 melhores do mundo no Guia San Pellegrino.
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