Sobre Amari by Vineet at LUX Belle Mare
Um dos poucos chefs com estrelas Michelin em um restaurante das Ilhas Maurício reside em Amari by Vineet, onde os hóspedes encontrarão uma fusão da culinária da Índia e das Ilhas Maurício.
Localizado ao longo da Coastal Road, no interior do LUX Belle Mare Resort, o Amari by Vineet é um restaurante sofisticado com um ambiente descontraído que foi criado pelo famoso chef do Guia Michelin Vineet Bhatia e está aberto apenas para o jantar.
Uma vez no restaurante, você se deliciará com pães naan caseiros, muitos pratos de curry e várias delícias de frutos do mar frescos diariamente, com um toque de tempero indiano. Um dos pratos de destaque no Amri by Vineet é o cordeiro rogan josh que é preparado perfeitamente com as especiarias certas.
Os clientes também podem experimentar um menu de degustação específico que traz de cinco a seis pratos de cozinha inovadora que combina os melhores sabores da Índia e da Maurícia.
Reserve com antecedência.