Sobre Gundel
Considerado um dos melhores e mais tradicionais restaurantes da cidade, o Gundel não era aberto ao público geral quando foi inaugurado - era apenas para convidados de Gundel, fundador da cidade em 1896. Depois se tornou restaurante oficial e dos deputados e durante muito tempo tinha um dress code bem formal. Hoje, se adaptou aos tempos modernos e é considerado um dos melhores e mais tradicionais restaurantes de Budapeste. Tem o melhor Schnitzel – crocante e impecável – e um caprichado brunch de domingo com um menu mais acessível (leia-se bom preço) e um buffet de frios e entradas (fora o de sobremesa).
Ele fica fora da área mais turística da cidade, mas vale a pena se quiser comer muito bem e na mais tradicional culinária do país.