Sobre Restaurant Tourbillon
Aconchegante e com pegada gourmet, preza por insumos frescos e locais. Com ingredientes como foie gras, trufas, lagosta de Tourbillon, tudo de qualidade para pratos deliciosos.
Prove: vá com as especialidades da casa: comece pelo ravioli de foie gras com porcini e caldo de pato tailandês, o carpaccio de Saint Jacques com romãs e sorvete de beterraba ou o ouef cocotte fermier à la truffe (caçarola de ovos com trufas, vieiras e manteiga). Siga com a Cocotte de dos de cabillaud e langoustines (caçarola de bacalhau com langostins), o côte de bouef marinée pour deux (costela marinada para 2 pessoas) e o saint jacques (caviar francês, emulsão de champagne e pastinaga).
Valores médios (2021): entradas a 13-19 euros, pratos a 22-32 euros, sobremesas a 13 euros.
COVId Report: funcionando regularmente até últimas infos. Mais atualizações, contate o local.