Sobre Rose Café
Esta instituição de Veneza, que se alastrava (criada em 1979), recebeu recentemente uma grande reforma muito bem-vinda. Se a nova versão é menos divertida (embora você ainda encontre escritores que carregam laptops, geeks da tecnologia e bolos de carne na vizinha Gold's Gym), também é mais divertida e sofisticada. As vitrines mostram saladas encantadoras, pratos preparados e doces, que você pode levar para um pátio emoldurado por sebes.
Você também pode pegar uma mesa na qual garçons o ajudarão a pedir o menu eclético, que muda diariamente, que mostra a diversidade e a generosidade agrícola de Los Angeles: pratos de charcutaria e queijo, churrasqueiras como costelas com crosta de pimenta (com tamarindo, baba ghanoush e uvas) e a couve-flor 'T-bone', além de criações de vegetais do mercado dos agricultores. Pizzas (a Abelha Assassina, com calabresa, mussarela, pimentão em conserva, orégano e mel, delícias) e massas (como espaguete cacio e pepe , com miso, pecorino toscano e pimenta preta rachada) também chamam a atenção.
Outra adição: um bar completo (viva!) E um café que pode preparar praticamente qualquer permutação de java imaginável.