Sobre Number One
Dentro do The Balmoral Hotel, esse restaurante é top experience em Edinburgh, dono de estrela michelin, elevando à culinária escocesa a níveis mundiais. O local é requinte puro, o menu traz ingredientes selecionados, frescos, com combinações de acordo com a sazonalidade, tudo obra da genialidade do Chef Mark Donald e seu time talentoso. Recomendamos reserva antecipada.
Valores médios (2023): menu de 7 passos por 115 libras por pessoa, com adicional de 80 a 130 libras para harmonização com vinhos.