Restaurant Uzorita

Sobre Restaurant Uzorita

Segundo o dono e um dos restaurantes mais antigos de Sibenik, começou no trisavo e mantem-se na família ate hoje. O actual dono, o Antonio é uma simpatia, adora comida e essa particularidade esta a vista. Esforça-se muito por dar uma boa imagem do restaurante. No dia em que la fui jantar comi varias coisas, umas vieiras deliciosas, um atum com alcaparras ( congelado ) que nao estava nada de especial, uns camarões sofríveis mas que acompanhavam uns vegetais ( de que não me lembro o nome ), que mais pareciam algas, que eram excelentes. Para alem disso comemos uma boa sobremesa, e no fim o dono ainda no ofereceu um óptimo prosciutto e uma grappa divinal. O balanço foi bom, sobretudo pela enorme simpatia do Antonio. Se la voltasse repetia.

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