Sobre Restaurante Silvestre
Um restaurante chiquérrimo, no centro de San José, um prédio de dois andares simplesmente fantástico! Aqui você vai encontrar variações da comida tradicional da cantina : suculenta tutano, feijão branco com pele de porco, pulpo vigorón (polvo crocante) em um cremoso croquete de mandioca e chips de pejibaye ( pupunha ).