Sobre Hongik Sutbul Galbi
Carvão de verdade (em vez de fogão) traz os sabores dos cortes finos de carne de porco e carne bovina nesta junta galbi (costela de vaca); procure o fogão na esquina da rua. Os funcionários farão a maior parte do cozimento, depois envolva a carne defumada e os lados em alface. Está aberto até tarde, mas espere fazer fila na hora do jantar.