Sobre Carmen Cartagena
Com culinária contemporânea, o menu do Carmem se inspira nos sabores locais em pratos modernos, focados principalmente nos ingredientes do mar. Os pratos são inovadores, deliciosos, refinados, enquanto o ambiente é elegante, com ótimo serviço. Não será barato, mas será memorável! Recomenda-se fortemente a reserva. Conta com opções vegetarianas.
Valores médios (2022): Menu de 7 tempos por 309 mil COP, de 11 tempos por 469 mil COP. Entradas 35-50mil COP, pratos principais 61-81 mil COP, sobremesas a 20 mil COP.