Sobre Defachang
Restaurante aberto desde 1936, é um dos mais famosos no local e fica aos pés da Torre do Sino. Pessoas vem de longe para provar o banquete de dumplings daqui, com uma seleção imensa de delícias cantonesas como har kao. São mais de 300 tipos de dumplings, confeccionados nos mais diversos formatos, com tudo quanto é tipo de recheio (carne de boi, frutos do mar, frutas e vegetais). Caso opte pelo menu degustação, vá ao piso superior, caso queira à la carte, fique no piso térreo. Uma experiência típica local imperdível!