Sobre Tanino
Dentro da Vinícola Casas del Bosque, o Tanino foi reconhecido como um dos 20 melhores restaurantes de vinícola do mundo. Ali pontifica a cozinha de autor do Chef Álvaro Larraguibel, que utiliza ingredientes nobres da cozinha chilena. O serviço é atencioso e no cardápio inúmeras opções. No almoço harmonizado com alguns dos vinhos ali produzidos, uma das opções é a Tabla Sauvignon Blanc, que consiste em “Canelones de Locos y Camarones Gratinados com salsa Chardonnay, Albahaca y Queso Grana Padano”.