Sobre Costamía Restaurante Aquarium
O Restaurante Costamia encontra-se no 5º andar do conhecido shopping Costanera Center e um ótimo lugar para provar a famosa centolla.
Suficiente para servir 4 pessoas e é um prato ideal para ser acompanhado pelo sauvignon blanc Garcés Silva Amayana, do vale de Leyda. A carta de vinho do Restaurante Costamia conta com a variedade necessária de vinhos brancos, tintos, espumante, late harvest é até uma pequena seleção de champagnes para acompanhar adequadamente cada uma das preparações do chef.
O chef do Restaurante Costamia é o peruano Alexander Dioses que tem no seu currículo 9 anos de experiência trabalhando para o conceituado Gastón Acurio. Uau! Com essa, não tem como errar!