Sobre Rinconcito Peruano
Começou como um restaurante super simples no centrão de São Paulo, mais frequentado por imigrantes peruanos que queriam matar saudades da comida natal. Foi descoberto pelos paulistanos e sua fama se propagou formando filas no pequeno restaurante. Hoje, já possui 10 unidades bem melhor estruturadas, mas a qualidade da comida e seus bons preços continuam os mesmos. O ceviche é imperdível, assim como o suco de milho roxo (com um gostinho similar à groselha) e quem quiser, provar a Inca Cola, o refrigerante de lá cor amarelo fosforescente com gosto de tutti frutti. Peça um dos arroces, espécie de mexidão de arroz com diferentes carnes, e termine com os alfajores ou chocotejas e seja feliz.
Edgard Villar, peruano e chefe do restaurante, chegou na cidade há anos atrás, com pouco dinheiro e muita vontade de progredir no Brasil. Iniciou vendendo artesanato na 25 de março, tendo sua mercadoria toda apreendida. Começou então a vender comida na rua, alcançando com muito esforço o atual sucesso da casa.
COVID Report: funcionando presencial e retirada, além de delivery ifood até últimas infos. Mais atualizações, consulte as unidades e as redes do restaurante.