Sobre Pousada Xuê
Uma das melhores dentre os restaurantes abrigados em Pousadas da região, atende não hóspedes mediante reserva com antecedência. O chef Guido Migliorini, italiano e proprietário da pousada, é quem comanda o Restaurante, utilizando-se de sua origem italiana e das técnicas que aprendeu em locais conceituados como D.O.M. e Emiliano, de São Paulo, em pratos autorais e preparados na hora, levando em conta as sazonalidades e produtos orgânicos colhidos de sua horta.
Recomendamos: entrada de abacate com lagostim!