Sobre Armazém Mar
No comando do fogão, o chef Fabrício Tofono faz pratos leves e saborosos, com produtos colhidos nos sítios da família e da região. Entre os mais pedidos estão paleta de cordeiro assada ao molho de vinho tinto, acompanhada de risoto de shitake; além do filé de peixe com a pele crocante servido com purê de batata baroa e legumes grelhados, peça o famoso robalo! Para o lanche, uma diversidade de bolos caseiros, pães, sanduíches e queijos. Quem está de passagem encontra nas estantes do empório os melhores produtos locais para levar para casa – defumados, doces, geleias, cachaças, vinhos, cervejas artesanais, queijos e cogumelos. O ambiente é outro atrativo do Armazém Café & Bistrô: agora, na Marina Farol de Paraty (Rod BR-101 km 579,5, a 3.7km do Trevo sentido Ubatuba), com deck de madeira, ambiente sofisticado e vista de água e natureza para sua refeição ser ainda mais especial!
Obs: apesar de não possuir opções vegetarianas, adaptam pratos para essa finalidade:D