Sobre Santa Matula Casa Bistrô
A origem do formato bistrô é francesa e, ao contrário do que muita gente imagina, aqui no Brasil não tem como característica o requinte ou a sofisticação, mas sim um ambiente informal e descontraído. No Santa Matula é proposto um resgate do verdadeiro significado dos bistrôs, prezando pela interatividade entre o staff e os clientes, e também preparando refeições personalizadas de acordo com o gosto de cada um, o que torna a sua experiência algo extremamente pessoal.
Localizado em um belo sobrado colonial no centro histórico de Ouro Preto. O Santa Matula Bistrô oferece uma forma de expressão através da linguagem dos sabores. Com variações contemporâneas da cozinha mineira, a proposta é compartilhar o espaço da casa das próprias chefs para um café da manhã, almoço ou jantar, num ambiente acolhedor e intimista.
Elas trabalhamos exclusivamente com reservas através do telefone/whatsapp (31)99594.6091 ou (31)98585.9527.