Sobre Bistrô do Fabiô
Simplicidade mas sofisticação nos sabores, a simpatia e o amor pela gastronomia emanados por Fábio, tudo forma uma atmosfera que une afeto e sabor em um ambiente praticamente familiar. Esse pequeno bistrô começou dentro da casa do próprio chef, que atendia seus clientes de forma super exclusiva somente aos sábados. O esquema continua o mesmo, mas em um novo endereço ainda mais chamoso e aconchegante, abrindo somente aos sábados e com vagas limitadas, o local funciona com um menú fechado que inclui antepastos, entrada, prato principal e sobremesa, a escolha do cliente de acordo com as opções do dia.