Sobre UpStairs - Wine Bar
UpStairs é um wine bar situado no mezanino do Praça do Victor, na Praça da Espanha, que mescla vinhos e música (ambos de qualidade). Como o nome propõe, é ao subir as escadas que o cliente vai desfrutar de uma experiência enogastronômica incrível. As taças de vinho fixadas no teto acima das escadas encantam os clientes. Com a proposta de servir vinhos de qualidade, variados e de excelente custo-benefício, a carta é diversificada e promete agradar todos os paladares. Ao todo, serão 110 rótulos que variam entre R$ 45 e R$ 767, além das opções de vinhos em taça de R$ 14 a R$ 39. As garrafas são provenientes dos principais países e regiões produtores, como a região da Borgonha, na França, da Bairrada e do Alto Douro, em Portugal, regiões como a Toscana e Região de Piemonte, na Itália e La Rioja e Ribera del Duero na Espanha. A seleção do UpStairs também oferece vinhos orgânicos e biodinâmicos da produtora Filipa Pato e Domínio de Punctum.
Para acompanhar os brindes, o cardápio complementa perfeitamente a experiência, com o conceito de easy food. Procurando servir petiscos e comidinhas fáceis de comer e compartilhar, o menu oferece porções de pastéis de palmito, queijo e pato, o trio de mini hambúrgueres de camarão, carne e a versão vegetariana de lentilha, uma pizzeta de queijo com um formato estelar que só vendo para entender, eblinis de tapioca acompanhados de guacamole, ou creme azedo com camarão.