Sobre Alba Wine Bar
A Alba Wine Bar é especializada em vinhos. O bar foi idéia das das irmãs Ana e Joana Santos, que mergulharam no mundo dos vinhos para oferecer algo novo para os curitibanos. Surgiu para atrelar o movimento de rua e um bom vinho. “Normalmente as pessoas associam a ideia de tomar vinho com algo mais sério e formal. Pensamos então em ir contra essa ideia e mostrar que se pode sim tomar bons vinhos com preços mais baratos e em um ambiente leve e sem aquela pompa”.
Na seleção de vinhos do Alba há taças a partir de R$ 10 e garrafas a partir de R$ 50. A seleção de vinhos irá variar de acordo com a safra e preços negociados com o produtor e importador.
A Alba também terá espumantes: rose, prosecco e moscatel. E aperol spritz direto do tap, garantindo assim um produto sempre fresco e com muito sabor. Bruschettas com diversos sabores, inclusive vegetarianos estão no cardápio da casa. As bruschettas são bem servidas e levam ingredientes orgânicos e locais. Um dos sabores mais pedidos é a marguerita, que leva tomates confitados, mussarela de búfala, molho de tomate caseiro, manjericão e uma fatia de pão artesanal de fermentação lenta.