Sobre O Alquimista Burger
Considerada por muitos a melhor hamburgueria de Bombinhas, seu nome se deve às inusitadas técnicas usadas por aqui: nessa lanchonete, a arte de fazer hambúrgueres artesanais se une à gastronomia molecular, com preparos utilizando técnicas inovadoras, como o método sous vide de produção de burguers mais saborosos. Prima ainda por ingredientes frescos, com uma preocupação sobre os nutrientes. Rola ainda música ao vivo, num espaço super gostoso e charmoso, com mesas externas, decoração aconchegante e ambiente amistoso.
O menu deles, nessa linha, se inspira na tabela periódica e é apresentado de uma forma muito divertida. Prove delícias como o Costela Burger, o Espanhol BBQ e até opção vegetariana. Tem ainda porções como lula à milanesa, batatas fritas, camarão soltinho, bolinho de peixe e camarão. Pra finalizar, uma banana split, sundae ou brownie pra arrematar a refeição. Tem ainda doses, sucos e vitaminas, milk shake e chopp estalando.
Valores médios (2021) Burguers por R$17-36 (com mais R$2 adicione batatas fritas).
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