Sobre Paceña La Salteña
Aqui está outra para animar os linguistas ou fãs de rimas, enquanto também sacia quem procura uma autêntica comida de rua no centro de La Paz. Uma salteña é uma empanada boliviana tradicional (uma torta pequena, semelhante em forma a um pastel córnico), que foi supostamente trazida para a Bolívia por uma argentina da província de Salta, daí o nome para essa pequena iguaria. Um paceña, por outro lado, é uma residente feminina de La Paz, mostrando que a salteña é uma instituição tão boliviana como as salinas. Escolha entre uma seleção de carnes, frango ou salteias vegetarianas que certamente agradarão qualquer amante de fast food. Esta mini-rede premiada de estabelecimentos tem mais de um quarto de século e reside em quatro locais da cidade.
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