Sobre Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
Este restaurante em Sachsenhausen tem um amplo espaço ao ar livre e também o ambiente de um restaurante alemão tradicional. Fichtekränzi é um dos restaurantes mais antigos do gênero. Decorado com mesas e bancos compridos, o Fichtekränzi traz à vida o espírito de estilo comunitário que é tão tradicional na Alemanha.
Como na maioria dos restaurantes alemães, a carne de porco rein, mas para quem não a come há outras opções típicas. Uma das especialidades mais típicas de Frankfurt é o molho verde ( Grüne Soße , feito com sete ervas frescas amassadas com creme e outros laticínios). É mais comum ser servido com ovos cozidos e batatas cozidas, mas também pode ser servido com Schnitzel ou Wurst .