Sobre Berceau des Sens
Com vista para os Alpes, esse restaurante é parte da Lausanne Hotel School, um local de ensino de gastronomia sob o comando de Cédric Bourassin. Os pratos, de inspiração francesa, tem sofisticação, beleza, sabor, acompanhados de um serviço excelente. O ambiente tem uma decoração moderna e de bom gosto, e o restaurante conta com uma ótima carta de vinhos.
Ganhou uma estrela do prestigiado Guia Michelin nos anos de 2019, 2020 e 2021.
Valores médios (2022): menu de almoço com 3 passos (entrada, principal e sobremesa) a 85 CHF e de 4 passos (entrada, principal, queijos e sobremesa) a 95 CHF. Menu de jantar com 4 passos (entrada, principal de carne ou peixe, queijos e sobremesa) por 110 CHF, menu de 5 passos (entrada, principal de carne, principal de peixe, queijos e sobremesa) a 135 CHF. Almoço e jantar a la carte com entradas a 38 CHF, principais a 48 CHF e sobremesas a 18 CHF.
Covid Report: funcionando regularmente até as últimas infos. Mais atualizações. consulte previamente o local.