Sobre Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
A famosa chef francesa dá seu nome a um sofisticado restaurante que fica dentro do hotel Beau-Rivage Palace. A chef com 3 estrelas Michelin confiou a execução do seu menu e comando da cozinha ao talentoso Kévin Vaubourg. Com vista para as águas do Lago Genebra, o ambiente e a culinária são puro requinte. O menu de vinho com mais de 3000 rótulos diferentes é um dos maiores do continente. A culinária francesa criativa usando vários ingredientes locais é o foco da casa.
Consagrado no Guia Michelin com 2 estrelas e também 18/20 no Gault Millau.
Valores médios (2022): menu de almoço com entrada, principal e sobremesa de terça a sexta por 160 CHF por pessoa. No a la carte, entradas a 65 CHF, principais a 105-190 CHF e sobremesas a 40 CHF.
Covid Report: funcionando regularmente até as últimas infos. Mais atualizações. consulte previamente o local.